Центр охраны труда

  

Назад


 

 

УТВЕРЖДАЮ

 

 


(наименование предприятия, организации, учреждения)

 

(руководитель предприятия, организации, учреждения)

 

 

 

 

 


ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

 

 

 

 

00.00.0000

№ 00

 

(подпись)

 

(Ф.И.О.)

Структурное подразделение: 

Мельница



Должность:

Мельник

 

 

 

 

 

 

 

00.00.0000 









  1. Общие положения
    1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность мельника.
    2. Мельник относится к категории специалистов.
    3. Мельник назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.
    4. Взаимоотношения по должности:

1.4.1

Прямое подчинение

Начальнику мельницы

1.4.2.

Дополнительное подчинение

1.4.3

Отдает распоряжения

1.4.4

Работника замещает

Лицо, назначаемое приказом директора предприятия

1.4.5

Работник замещает



  1. Квалификационные требования к мельнику:

2.1.

Образование*

Профессионально-техническое

2.2.

опыт работы

Не меньше 1 года

2.3.

знание

схемы технологических процессов подготовки зерна к помолу, размалывание и просеивание;

строение и принцип работы размеливающего, просеивающего, зерноочистительного и вспомогательного и оборудование;

мукомольные свойства продовольственных и фуражных культур;

нормы затрат сырья, стандарты и технические условия на сырье и готовую продукцию;

условия эффективной работы оборудования.

2.4.

навыки

2.5.

дополнительные требования

4-го разряда

Требования для мельника 3-го разряда: Профессионально-техническое  образование или  полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.


  1. Документы, регламентирующие деятельность мельника

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (начальника мельницы); Положение о мельнице, Должностная инструкция мельника, Правила внутреннего трудового распорядка.


  1. Должностные обязанности мельника

4.1. Ведет процесс размалывания продовольственных и фуражных культур (зерновых, бобовых и др.) на вальцовых мельницах производительностью до 50т зерна за пору и всех жерновых мельницах  и выполнением операций по подготовке зернопродуктов к помолу: очищает зерновую массу от примесей, очищает поверхность зерна, гидротермически обрабатывает зерно, готовит меленые смеси.

4.2. Обеспечивает бесперебойную и равномерную   подачу   зерна   на   размельчение,   заданная   степень измельчения (величины продуктов размалывание), качество промежуточного и конечного продукта.

4.3. Взвешивает, пакует и транспортирует мука.

4.4. Регулирует с помощью разных устройств параллельность рабочих плоскостей, верхнего и   нижнего   камней   жерновых   посадов,    вальцов,    правильность установления бегуна,  плоскости посадки обручей, скорость движения и производительность.

4.5. Насекает  и  наковывает  жернова,   ведет   балансирование  и установление   посадов.

4.6. Проявляет и отстраняет неисправности в работе оборудования и коммуникаций.

4.7. На небольших мельницах ведет документацию из учета сырья и готовой продукции.


  1. Права мельника

Мельник имеет право:

5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.


  1. Ответственность мельника

Мельник отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.


  1. Условия труда мельника

Режим работы мельника определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.


  1. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда мельника определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.


  1. Заключительные положения
    1. Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой у работника.
    2. Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
    3. Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.





Руководитель структурного подраздела




(подпись)

(фамилия, инициалы)

СОГЛАСОВАННО:


Начальник юридического отдела






(подпись)

(фамилия, инициалы)







00.00.0000








С инструкцией ознакомлен:




(подпись)

(фамилия, инициалы)


00.00.00



Назад

 


НПП «Центр Охраны Труда»
121357 Ивана Франко, 46с4 Москва
(499) 450-37-23, (495) 797-30-53, (495) 440-74-62
7973053@mail.ru



Оформить заказ
Корзина: