Центр охраны труда

  

Назад


 

 

УТВЕРЖДАЮ

 

 


(наименование предприятия, организации, учреждения)

 

(руководитель предприятия, организации, учреждения)

 

 

 

 

 


ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

 

 

 

 

00.00.0000

№ 00

 

(подпись)

 

(Ф.И.О.)

Структурное подразделение: 

Отдел колбасных изделий



Должность:

Оператор автоматов для производства вареных колбас

 

 

 

 

 

 

 

00.00.0000 









  1. Общие положения
    1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность оператора автоматов для производства вареных колбас.
    2. Оператор автоматов для производства вареных колбас относится к категории технических исполнителей.
    3. Оператор автоматов для производства вареных колбас назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия по представлению руководителя отдела.
    4. Взаимоотношения по должности:

1.4.1

Прямое подчинение

Руководителю отдела

1.4.2.

Дополнительное подчинение

1.4.3

Отдает распоряжения

1.4.4

Работника замещает

Лицо, назначаемое приказом директора предприятия

1.4.5

Работник замещает



  1. Квалификационные требования к оператору автоматов для производства вареных колбас:

2.1.

Образование*

Профессионально-техническое

2.2.

опыт работы

не меньше 1 года

2.3.

знание

строение обслуженного оборудования;

ассортимент и рецептуру колбасных изделий;

стандарты и технические условия на готовую продукцию и искусственную оболочку;

правила и нормы охраны работы производственной санитарии и противопожарной защиты.

2.4.

навыки

2.5.

дополнительные требования

5-й разряд, повышение квалификации.

* - для оператора автоматов для производства вареных колбас 4- разряда нужно профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы за технологически сопредельной профессией 3 разряда - не меньше 1 года.



  1. Документы, регламентирующие деятельность оператора автоматов для производства вареных колбас

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела); Положение об отделе колбасных изделий, Должностная инструкция оператора автоматов для производства вареных колбас, Правила внутреннего трудового распорядка.



  1. Должностные обязанности оператора автоматов для производства вареных колбас
  2. Ведет   процесс   формирования   колбасных батонов в образованную двухслойную целлофановую оболочку из закрепления алюминиевыми закрепками.
  3. Подготавливает автомат к работе: заправляет целлофан,  маркировочную  ленту,  засыпает  в  накопитель  закрепки.
  4. Проверяет  работу  автомата  на  холостом ходу. 
  5. Контролирует робот автомата, равномерную подачу фарша, плотность набивки батонов, заключение батонов колбасы на рамы, нацепляет на загруженную раму паспорта с указанием вида продукции, времени изготовления, отправлю ее на термическую обработку.
  6. Придерживается правил и норм охраны работы, производственной санитарии и противопожарной защиты.



  1. Права оператора автоматов для производства вареных колбас

Оператор автоматов для производства вареных колбас имеет право:

5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.


  1. Ответственность оператора автоматов для производства вареных колбас

Оператор автоматов для производства вареных колбас отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.


  1. Условия труда оператора автоматов для производства вареных колбас

Режим работы оператора автоматов для производства вареных колбас определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.


  1. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда оператора автоматов для производства вареных колбас определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.


  1. Заключительные положения
    1. Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой у работника.
    2. Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
    3. Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.





Руководитель структурного подраздела




(подпись)

(фамилия, инициалы)

СОГЛАСОВАННО:


Начальник юридического отдела






(подпись)

(фамилия, инициалы)







00.00.0000








С инструкцией ознакомлен:




(подпись)

(фамилия, инициалы)


00.00.00



Назад

 


НПП «Центр Охраны Труда»
121357 Ивана Франко, 46с4 Москва
(499) 450-37-23, (495) 797-30-53, (495) 440-74-62
7973053@mail.ru



Оформить заказ
Корзина: