Центр охраны труда

  

Назад


 

 

УТВЕРЖДАЮ

 

 


(наименование предприятия, организации, учреждения)

 

(руководитель предприятия, организации, учреждения)

 

 

 

 

 


ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

 

 

 

 

00.00.0000

№ 00

 

(подпись)

 

(Ф.И.О.)

Структурное подразделение: 

Отдел кондитерского производства



Должность:

Производитель таблеток

 

 

 

 

 

 

 

00.00.0000 









  1. Общие положения
    1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность производителя таблеток.
    2. Производитель таблеток относится к категории специалистов.
    3. Производитель таблеток назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.
    4. Взаимоотношения по должности:

1.4.1

Прямое подчинение

Начальнику отдела кондитерского производства

1.4.2.

Дополнительное подчинение

1.4.3

Отдает распоряжения

1.4.4

Работника замещает

Лицо, назначаемое приказом директора предприятия

1.4.5

Работник замещает



  1. Квалификационные требования к производителю таблеток:

2.1.

Образование*

Профессионально-техническое

2.2.

опыт работы

Не меньше 1 года

2.3.

знание

рецептуры таблеточной массы;

технологию приготовления и формирование таблеток типа "Холодок";

методы и степень измельчения гранулята;

требования к качеству таблеточной массы, которое поступает на формирование;

строение и принцип действия обслуженного оборудования, контрольно-измерительных приборов и транспортных средств;

правила регулирование подачи таблеточной массы у прессы.

2.4.

навыки

2.5.

дополнительные требования

Для производителя таблеток 4-го разряда

Требования для производителя таблеток 3-го разряда: Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Без требований к стажу работы.



  1. Документы, регламентирующие деятельность производителя таблеток

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (начальника отдела кондитерского производства); Положение об отделе кондитерского производства, Должностная инструкция производителя таблеток, Правила внутреннего трудового распорядка.


  1. Должностные обязанности производителя таблеток

4.1. Ведет процесс изготовления таблеток типа "Холодок".

4.2. Готовит массу для таблеток.

4.3. Загружает сырье в варочный котел.

4.4. Готовит эмульсию.

4.5. Следит за процессом уваривания эмульсии и подает эмульсию в воронку микс-машины.

4.6. Следит за процессом сушения гранулята в сушилке, регулирует температурный режим сушения.

4.7. Отбирает пробы и проверяет ґрануляты на влажность в процессе сушения.

4.8. В случае необходимости пересыплет сырой ґранулят из нижнего яруса сушилки на верхний.

4.9. В  случае  образования  больших  пластов  гранулята  в  сушилке раскалывает их на мелкие куски.

4.10. Подает сухой ґранулят транспортером в дезинтегратор, следит за размалыванием его в  порошок. 

4.11. Подает порошок в микс-машину с дальнейшим добавлением в соответствии с рецептурой мятного масла и стеарату кальция.

4.12. Следит за смешиванием таблеточной массы и определяет ее готовность.

4.13. Подает готовую массу во вместительность на выстаивание.    

4.14. Регулирует    работу оборудования  и контрольно-измерительных приборов.



  1. Права производителя таблеток

Производитель таблеток имеет право:

5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия относительно его деятельности.

5.2. Подавать предложения по усовершенствованию работы, связанной с предусмотренными данной инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю обо всех недостатках в деятельности предприятия (структурного подразделения, отдельных работников), выявленных в процессе выполнения своих должностных прав и обязанностей и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по доверенности непосредственного руководителя у руководителей подразделений и других специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

5.5. Привлекать специалистов всех (отдельных) структурных подразделений к решению задач, возложенных на него (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет - с разрешения руководителя организации).

5.6. Требовать от руководства предприятия, своего непосредственного руководителя оказания помощи в выполнении обязанностей, предусмотренных данной должностной инструкцией.


  1. Ответственность производителя таблеток

Производитель таблеток отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.


  1. Условия работы производителя таблеток

Режим работы производителя таблеток определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.


  1. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда производителя таблеток определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.


  1. Заключительные положения
    1. Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой у работника.
    2. Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
    3. Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.



Руководитель структурного подраздела




(подпись)

(фамилия, инициалы)

СОГЛАСОВАННО:


Начальник юридического отдела






(подпись)

(фамилия, инициалы)







00.00.0000








С инструкцией ознакомлен:




(подпись)

(фамилия, инициалы)


00.00.00



Назад

 


НПП «Центр Охраны Труда»
121357 Ивана Франко, 46с4 Москва
(499) 450-37-23, (495) 797-30-53, (495) 440-74-62
7973053@mail.ru



Оформить заказ
Корзина: